En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las ribas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la humareda del fuego, creando una textura suave. Cada bocado es una explosi

La sopa de Alberjón es un receta típico que reforzó el alma con cada cuchara. Un tesoro perfecto para ocasiones fríos, donde las vibraciones agradables de la salsa se mezclan con el aroma delicado del alberjón. Unos partículas de legumbres aportan un puntada alegre. Esta comida se ofrece usualmente con un bollo recién cocido.